Patiko? Duok like ir pasidalink!
Džiaugiuosi galėdamas pasidalinti su jumis labai skaniu kiaulienos salotų receptu. Juk mano vyras labai mėgsta mėsą, o šios salotos jam taip patiko, kad dabar jis paprašo jo pasigaminti kiekvieną savaitgalį.
Užkandis paruošiamas labai greitai, todėl jo paruošimas užtruks daug laiko.
Ir jei mėsa jau yra virta, tada visas virimas užtruks 10 minučių. Sumaišius ingredientus, leiskite salotoms pabūti vieną valandą.
Norėdami paruošti salotas, paimkite šiuos produktus:
- kiauliena – 500 gramų;
- bulgarų pipirai – 1 gabalas;
- svogūnas – 1 gabalas;
- citrinos -2-3 griežinėliai;
- actas – 2 šaukštai;
- druska, žolelės
Paruošimas
Pirmiausia supjaustykite citrina. Paimkite citrinos žiedą su žievelėmis ir supjaustykite jį mažais gabalėliais. Supjaustykite svogūną pusžiedžiais, pabandykite supjaustyti kuo plonesnį.
Įmeskite svogūną ir citriną į gilų dubenį ir įpilkite acto.
Virtą kiaulieną supjaustykite griežinėliais, galite ir dryžius. Supjaustykite pipirus kubeliais. Susmulkinkite žalumynus ir supilkite į mėsos, pipirų ir citrinos-svogūnų marinatą.
Pagal skonį pagardinkite druska.
Šias salotas patariu patiekti ant stalo praėjus 1 valandai po paruošimo. Labai pikantiškos, įspūdingos salotos, patinka visiems mano svečiams.
Gero apetito!
Facebook komentarai