Lavašas, be abejo, yra universalus produktas, į kurį galite įvynioti viską, ko norite. Tai apskritai yra recepto idėja, nes galima naudoti bet kokį įdarą.
Man patinka gaminti desertus, kurie užima minimalų laiką.
Jei šaldytuve yra pitos duonos, tuomet jūs vakarieniaujate ar užkandžiaujate. Visada šaldytuve turiu pakuotę lavašo.
- Jums reikės:
- Lavašas 6 vnt. apvalus
- Virtas kondensuotas pienas 1 skardinė
- Riešutai 200 gr.
- Kiaušinis 1 vnt. (tepimui)
Desertui naudosiu riešutų mišinį, jūs naudojate tuos, kurie jums patinka.
Paliksiu keletą riešutų papuošimui, likusius sumalsiu trintuve.
Imame lavašą ir sutepame (mano atveju) virtu sutirštintu pienu.
Ant viršaus pabarstykite smulkintais riešutais ir susukite į vamzdelį.
Dabar įdėkite gautą ritinį į kitą pita duoną ir susukite, antrą pita duoną sutepkite kondensuotu pienu tik iš vienos pusės, kad ji laikytųsi kartu.
Aš pagaminau 3 tokius suktinukus.
Mes dedame juos į kepimo skardą.
Patepkite kiaušiniu, jei norite, papuoškite riešutais viršuje.
Mes dedame į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių, aš kepiau 10 minučių, kol šviesiai parudavo.
Gaunami sultingi vidiniai, traškūs išoriniai arbatpinigiai. Skonis šiek tiek panašus į baklavą.