Home Receptai Nustebsite, koks paprasta ir kremo nereikia. Saldūs, plikyti sausainiai: nebrangūs ir skanūs

Nustebsite, koks paprasta ir kremo nereikia. Saldūs, plikyti sausainiai: nebrangūs ir skanūs

by admin

Patiko? Duok like ir pasidalink!

Tokie kreminiai sausainiai paruošiami labai paprastai ir greitai, tai pasirodo gana daug. Kremo čia nereikia, patys sausainiai yra gana skanūs, labai panašūs į kreminius pyragus.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • pieno, 130 g;
  • 100 ml vandens;
  • sviesto ir cukraus po 50 g;
  • kiaušiniai, 2 – 3 vnt;
  • miltų, apie 120 g.

Gaminimo procesas

Sumaišykite pieną su vandeniu, sviestu ir padėkite masę ant ugnies.

Supilkite cukrų, užvirkite ir nedelsdami išimkite iš viryklės.

Supilkite persijotus miltus ir gerai išminkykite tešlą.

Dedame ant vidutinės ugnies ir minkome, kol tešla susirenka į gumulą.

Nuimkite nuo ugnies, įdėkite į dubenį ir atvėsinkite 10 minučių.

Plakite kiaušinius plakikliu ir dalimis supilkite į šiltą tešlą, gerai išminkykite mentele.

Patarimas: tešla turi būti tiršta, todėl įpilkite tiek kiaušinių masės, kiek ji suteiks tokią konsistenciją.

Kepimo skardą uždengiame pergamentu ir tešlą išspaudžiame mažų rutuliukų pavidalu, naudodami konditerinį maišelį arba tiesiog tvirtą maišelį su nupjautu kampu.

Mes kepame 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje, tada sumažiname temperatūrą iki 180 laipsnių ir kepame dar 10 minučių.

Jei turite laiko ir noro, galite ištirpinti šokoladą ir panardinti jame sausainius.

Patiko? Duok like ir pasidalink!

JUMS TAIP PAT PATIKS

Facebook komentarai

Reklama