Home Receptai Turite maltos mėsos. Įdėkite daržovių ir paruoškite vakarienę visai šeimai

Turite maltos mėsos. Įdėkite daržovių ir paruoškite vakarienę visai šeimai

by admin

Patiko? Duok like ir pasidalink!

Skanūs mėsos kukuliai su daržovėmis ir padažu bus puikus jūsų stalo priedas. Galite pridėti bet kokių jums patinkančių daržovių.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • 500 g maltos mėsos;
  • kiaušinis, 1 vnt;
  • druska, pipirai, prieskoniai;
  • ryžių, 200 g;
  • svogūnas, 1 vnt.

Už daržovių padažą

  • pomidorai, 7 vnt;
  • saldieji pipirai, 3 vnt;
  • 1 vnt svogūnų ir morkų;
  • druska, pipirai, žolelės;
  • vandens, 200 ml.

Gaminimo procesas

Supjaustykite pomidorus ir keletą minučių užpilkite verdančiu vandeniu, kad būtų lengviau pašalinti odą. Nuimkite žievelę ir supjaustykite gabalais.

Daržoves pjaustome atsitiktinai, kubeliais ar juostelėmis.

Virkite ryžius.

Sumaišykite faršą su labai smulkiai supjaustytu svogūnu (1 vnt.), Atvėsusiais ryžiais, kiaušiniu ir sumaišykite iki vientisos masės.

Pagal skonį druskos ir pipirų, pridėkite bet kokius prieskonius.

Patarimas: prieskoniai gali būti skirtingi ir nepridėti, nes patiekalo skonį suteiks daržovių padažas. Įdėkite ryžių pagal skonį, galite apsieiti ir be jų.

Kepkite svogūnus iki lengvai auksinės spalvos, pridėkite morkas, kepkite kartu.

Suberkite šparagines pupeles.

Patarimas : pridėkite visas daržoves pagal savo skonį, jei nemėgstate pupelių, jų nenaudokite, pakeiskite cukinijomis, baklažanais ir kt.

Troškinkite daržoves, kol suminkštės.

Iš faršo ir ryžių formuojame mėsos kukulius.

Į daržoves įpilkite pomidorų, sumaišykite, druskos ir pipirų.

Ant daržovių uždėkite mėsos kukulius, uždenkite dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 20 minučių.

Pačioje pabaigoje įpilkite žalumynų, troškinkite minutę ir patiekite.

Jei į mėsos kukulius įmaišėte ryžių, galite praleisti patiekimą su garnyru ar kuo labiau mėgstate.

Patiko? Duok like ir pasidalink!

JUMS TAIP PAT PATIKS

Facebook komentarai

Reklama