Home Receptai Citrininis pyragas! Paprastas skanaus ir aromatingo pyrago receptas

Citrininis pyragas! Paprastas skanaus ir aromatingo pyrago receptas

by admin

Patiko? Duok like ir pasidalink!

Citrinų pyragai visada garsėja savo nepaprastu skoniu ir aromatu, minkštumu ir švelnumu, taip pat lengvumu paruošti.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

– baltymai, 4 vnt;

– žiupsnelis druskos;

– cukrus, 250 g;

– augalinis aliejus, 190 g;

– trynys, 4 vnt;

– pienas, 170 g;

– citrinų sultys, 4 šaukštai;

– miltai, 210 g;

– kukurūzų krakmolas, 85 g;

– kepimo milteliai, 1 arbatinis šaukštelis ;;

– kondensuotas pienas, 1 skardinė;

– citrinų sultys, 80 ml;

– citrinos žievelė.

Gaminimo procesas

Visi maisto produktai turi būti kambario temperatūros.

Kiaušinių baltymus išplakti su druska iki standumo ir tirštumo.

Sumaišykite augalinį aliejų, trynius ir cukrų, pieną ir plakite.

Miltus persijokite ir kartu su kukurūzų krakmolu bei kepimo milteliais suberkite į trynio masę, plakite iki vientisos masės.

Dalimis suberkite baltymų masę ir švelniai sumaišykite tešlą mentele.

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.

Uždenkite formą pergamentu ir išdėliokite tešlą.

Kepame 40 – 45 minutes, patikriname pasiruošimą iešmu.

Sutirštintą pieną išplakite su citrinos sultimis ir nusiųskite į šaldytuvą 1 valandai.

Atvėsusį pyragą sutepkite grietinėle ir pabarstykite citrinos žievelėmis.

Patiko? Duok like ir pasidalink!

JUMS TAIP PAT PATIKS

Facebook komentarai

Reklama