Paprastas skanaus ir soties užtepimo ant sumuštinių receptas, tinkantis net šventiniam stalui. Reikės minimalaus produktų rinkinio, paprasčiausio ir prieinamiausio.
Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:
- svogūnas, 1 gabalas;
- morkos, 1 vnt;
- bet kokių žuvies konservų pagal skonį, 1 skardinė;
- virti kiaušiniai, 3 – 4 vnt;
- lydytas sūris, 1 gabalas;
- pipirai ir žolelės, majonezas.
Gaminimo procesas
Paimkite bet kurią žuvį pagal savo skonį, išpilkite aliejų ir supjaustykite šakute.
Smulkiai supjaustykite svogūną ir sumaišykite su žuvimi.
Tris kiaušinius ir morkas smulkia tarka ir supilkite į masę.
Smulkiai supjaustykite žalumynus ir sumaišykite su mase.
Pagardinkite majonezu ir druska bei pipirais pagal skonį.
Pertepą perkeliame į indą su dangčiu ir 30–40 minučių išsiunčiame į šaldytuvą, kad masė taptų tiršta.
Šis užtepas tinka prie juodos ir baltos duonos, su bet kokiais skrebučiais.
Pagal skonį į masę galite įdėti tarkuoto česnako arba žalių svogūnų, daug krapų.
