Home Receptai Gailėsites per visą žiemą, jei jos neišvirsite. Tingios salotos žiemai: išvirkite tris porcijas

Gailėsites per visą žiemą, jei jos neišvirsite. Tingios salotos žiemai: išvirkite tris porcijas

by admin

Patiko? Duok like ir pasidalink!

Konservuoti įvairių daržovių salotų asorti, pasirodo labai skanūs, gaivaus aromato. Gaminimas neužima daug laiko, tačiau žiemą gausite tikrą malonumą iš salotų.

Norėdami gaminti maistą, jums reikia šių ingredientų:

  • cukinijos ir agurkai po 600 g;
  • svogūnai, 300 g;
  • saldieji pipirai, 250 g;
  • morkos, 200 g;
  • krapai ir petražolės kekėje;
  • cukrus, 4 šaukštai;
  • druskos, 1 valgomasis šaukštas;
  • juodųjų pipirų, 0,5 šaukštelio;
  • prieskoniai morkoms korėjiečių kalba, 1 valgomasis šaukštas;
  • augalinis aliejus, 80 ml;
  • actas 9%, 60ml.

Gaminimo procesas

Supjaustykite juostelėmis agurkus, cukinijas, papriką ir morkas.

Svogūnai – plonais pusžiedžiais.

Smulkiai supjaustykite žalumynus.

Mes dedame visus produktus į didelę talpyklą ir įpilame cukraus, druskos, pipirų, acto, Korėjos morkų prieskonių, augalinio aliejaus. Labai gerai sumaišykite daržoves.

Uždenkite dangčiu ir palikite 3 valandas, kartais maišydami.

Mes dedame juos į švarius stiklainius, aviną ir uždengiame dangčiais.

Mes įdėjome skardines į puodą ant rankšluosčio. Užpilkite šiltu vandeniu.

Užvirus vandeniui, sterilizuokite 15 minučių.

Tvirtai priveržkite dangčius, apverskite ir apvyniokite, palikite atvėsti.

Ruošinį įdėjome į rūsį arba į sandėliuką sandėliuoti.

Aš ne tik patiekiu salotas pietums ar vakarienei, ji netgi verta šventinio stalo, labai patinka visiems mano svečiams. Patiekdami galite pabarstyti šiek tiek obuolių sidro acto ir nerafinuoto augalinio aliejaus.

Patiko? Duok like ir pasidalink!

JUMS TAIP PAT PATIKS

Facebook komentarai

Reklama