Home Receptai Tiesiog sutarkuoju bulves ir gaminu skanų patiekalą. Puikūs kotletai pietums ar vakarienei

Tiesiog sutarkuoju bulves ir gaminu skanų patiekalą. Puikūs kotletai pietums ar vakarienei

by admin

Bulvių paplotėliai su raudonuoju svogūnu ir labai gaiviomis, vasariškomis pomidorų salotomis – gardūs ir sotūs pietūs ar vakarienė.

Pagaminimui jums reikės šių ingredientų:

bulvės, 3 vnt;

svogūnai ir morkos 1 vnt;

sūris, 100 g;

miltų, 4 šaukštai;

kiaušiniai, 3 vnt;

džiūvėsėliai, 100 g;

druskos, pipirų, aromatinių žolelių ir prieskonių.

Norėdami paruošti salotas, jums reikės:

paprasti arba vyšniniai pomidorai;

rukola;

žalumynai;

parmezano sūris arba bet koks;

daržovių aliejus.

Gaminimo procesas

Bulves supjaustome gabalėliais, morkas – gabalėliais ir išverdame pasūdytame vandenyje.

Raudonuosius arba mėlynuosius svogūnus supjaustykite plonais pusžiedžiais.

Trys sūriai ant vidutinės trintuvės.

Svogūną pakepinkite augaliniame aliejuje.

Virtos morkos ir trys bulvės ant rupios trintuvės.

Smulkiai supjaustykite žalumynus ir rukolą, sumaišykite su bulvių ir morkų mase.

Sūrį suberkite į svogūną, išmaišykite, o kai pradės tirpti, paskleiskite į pagrindinę masę, išmaišykite.

Suberkite miltus ir gerai išmaišykite.

Rankas patepame augaliniu aliejumi, imame porcijas masės ir formuojame apvalius arba pailgus kotletus.

Kiaušinius išplakite su druska ir pipirais, galite su aromatinėmis žolelėmis ir kiekvieną kotletą pamirkykite.

Juos apvoliokite džiūvėsėliuose ir kepkite keptuvėje augaliniame aliejuje.

Norėdami gauti tokius apetitą ir sotumą, labai skanius bulvių paplotėlius, gaminkite pomidorų salotas, naminius česnakinius aštrius padažus.

Jei nemėgstate rukolos, nedėkite jos, naudokite daugiau žalumynų.

0

JUMS TAIP PAT PATIKS

Reklama
error: