Pyragėlių gaminimas mūsų šalies gyventojams visada buvo pagarbus reikalas. Ypač pastebimas pagarbus požiūris į pyragėlius pokario laikais. Vasarą pyragėlių įdaras galėtų būti įvairus. Pavyzdžiui, iš uogų gamino saldžius kepinius. Kiaušinių pyragaičiai,…
Receptai
Pyragai – svarbus rytietiškos virtuvės atributas. Būtent Irane, Irake, Turkijoje ir Egipte galima rasti skaniausių pyragų iš įvairių rūšių miltų. Senovėje šis rytietiškas pyragas buvo kepamas karštame smėlyje. Kaip sako smėlio pyragus…
Pyragėliai su kopūstais, skanesnių gyvenime nevalgiau. Ekonomiškas skanių kepininių variantas
by admin100 gramų kopūstų yra tik 27 kcal. Ši daržovė tikrai gali būti laikoma padėjėja kovojant su antsvoriu. Tačiau tai dar ne visos teigiamos kopūstų savybės. Kopūstų galvutes į mūsų šalį maždaug XI…
Pasaulyje yra pyragų mėgėjų asociacija. Tai tarptautinis forumas, kuriame virtuvės šefai iš viso pasaulio dalijasi savo skanių pyragėlių receptais. Pastebėtina, kad mūsų šalies kepiniai yra labai populiarūs. Užsieniečiams gali būti…
Kepimas visada buvo laikomas žmogaus kultūros dalimi. Kiekviena šalis turi savo duonos gaminių rūšį, kuri laikoma žmonių nuosavybe. XVIII amžiuje pyragėliai tapo pagrindine šventinio stalo puošmena. Išradus baltus miltus, kuriuose…
Šiuolaikinių technologijų dėka galime nesunkiai sužinoti, kaip duona ruošiama įvairiose šalyse. Daugelis žmonių įprastus kepalus nori pakeisti tortilijomis. Meksikoje šis kepinys vadinamas tortilija, Indijoje – Roti. Šio duonos gaminio veikimo principas paprastas…
Bulvių įtaka maisto gaminimui visame pasaulyje yra neįtikėtinai didžiulė. Beveik kiekvienoje Europos, Azijos ir Amerikos virtuvėje galite rasti patiekalų, pagamintų iš šios šakniavaisių. Ryškiausias bulvių įtakos pavyzdys – gruzdintos bulvytės ir…
Patiekalas, kurį norime pasiūlyti šiandien, gaminamas ne orkaitėje, o keptuvėje. Sudedamųjų dalių sąraše yra tik paprasti produktai, kuriuos kiekvienas turi namuose. Naminiai miltiniai gaminiai su mėsa yra daug kartų patikimesni nei…
Vištienos mėsą žmonės valgė nuo neatmenamų laikų. Kai kurie archeologai ir istorikai teigia, kad žmonija turi daug dėkoti vištoms už tai, kad jos išgyveno pradinėse raidos stadijose. Vištiena vis dar yra…
Tai, kad pyragai buvo išrasti senovėje, buvo gaminami lygiaverčiai duonos gaminiams, daugeliui jau gerai žinoma. Tačiau per kokį laiką žmonės nusprendė kepti tinginius? Įprastą šio kepinio rūšį dažnai gana sunku paruošti. Norint…